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Weingut Kopp

Jung, zielorientiert und voller Ausdauer, Weine mit eigenständigem Charakter zu machen: das bin ich, Johannes Kopp – Zentrale Figur des Weinguts Kopp in der Ortenau. Im Jahr 2012 habe ich die Leitung und Verantwortung für das Weingut übernommen. Unerwartet, aber dank Ausbildung bei internationalen Top-Weingütern wie Dr. Bürklin-Wolf in der Pfalz und Bleasdale in Australien bestens vorbereitet.

Unsere Heimat rund um die Kurstadt Baden-Baden gehört lediglich auf das Weinbaugebiet bezogen noch zur Ortenau. Die außergewöhnlich hohe Bodenvielfalt auf engstem Raum ist unsere Welt. Wir bewirtschaften rund 20 ha naturnah auf Buntsandsteinverwitterungsböden, Rotliegendem, Löss- und Tonböden, Oberkarbon und dem besonders siliciumreichen Gestein des Roten Porphyrs. Die verschiedenen Untergründe formen durch ihren spezifischen Mineraliengehalt maßgeblich den Charakter unserer Weine. Weitere Faktoren wie das besonders ausgeprägte Mikroklima unserer Lagen, helfen uns, feinste Nuancen präzise herauszuarbeiten – Grundlage für die große sensorische Vielfalt und Eigenständigkeit unserer Kollektion.

Wir haben uns auf Burgunder- und Rieslingweine spezialisiert, weil sie die Besonderheiten der unterschiedlichen Böden der Ortenau idealtypisch am Gaumen erlebbar machen. Neben Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay gehören aber auch Sauvignon Blanc, Scheurebe und Muskateller zu unserem Sortiment. Unsere Jahresproduktion vermarkten wir als Basis-, Terroir- und Lagenweine. Weine der Lage Feigenwäldchen sind exklusive Sondereditionen und leicht am traditionellen Etikett erkennbar.

Spezialitäten: Rieslinge aus der Monopollage "Feigenwäldchen", Spätburgunder "Roter Porphyr" und unsere Lagenweine "Röderswald", "Altenberg", "Sommerhalde" und "Sonnenberg" aus dem Baden-Badener Rebland

Montag 14:00 - 18:00 An Feiertagen geschlossen
Dienstag 14:00 - 18:00 An Feiertagen geschlossen
Mittwoch 14:00 - 18:00 An Feiertagen geschlossen
Donnerstag 14:00 - 18:00 An Feiertagen geschlossen
Freitag 14:00 - 18:00 An Feiertagen geschlossen
Samstag 10:00 - 13:00 An Feiertagen geschlossen
Sonntag geschlossen

Karte

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