L'offre culinaire du marché de Noël de Baden-Baden
Le Marché de Noël de Baden-Baden est un véritable paradis pour les gourmands et les amateurs de plats traditionnels et internationaux. L'offre de friandises est très variée - du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts ! Une fête pour les sens. Découvrez ici l'offre gastronomique du marché de Noël.
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Enfants & familles
#2 Boulangerie de Noël
Atelier de biscuits de Noël pour enfants, encadré par des animateurs. Env. 45 minutes. Multilingue : allemand, anglais et portugais.
En savoir plusGastronomie
#6 Barbecue au charbon de bois
Kulinarik
#7 Marrons chauds à la locomotive
végan, sans gluten
Gastronomie
#8 Bonbons, noix, fruits enrobés de chocolat

Kulinarik
#9 Biscuits faits maison
Les biscuits sont cuits sur place. ⓘ Macarons à la noix de coco et aux amandes : sans gluten et sans lactose
Kulinarik
#10 Pâtes dans une meule de parmesan & vin chaud
Gastronomie
#13 Spécialités turques
Gastronomie
#18 Épicerie fine italienne
Kulinarik
#19 Nagys snack-bar
Saucisse grillée, merguez, hot-dog, pommes de terre sautées ⓘ Végétalien : hot-dog, saucisse au curry avec pommes de terre sautées

Gastronomie
#20 Bonbons, cœurs en pain d'épices
Kulinarik
#21 Soupes et boissons chaudes
Soupes servies dans la soupière Löwen avec baguette fraîchement sortie du four ⓘ Sans gluten : soupe à la crème de potiron et soupe de pommes de terre ⓘ Sans lactose : soupe goulache
Kulinarik
#22 Stand de boissons
Vin chaud selon une ancienne recette maison à la Mistelzweighütte
Gastronomie
#24 Gâteau à la broche et strudel
Gastronomie
#25 Pâtisseries italiennes
Options sans lactose, sans gluten et végétaliennes
Gastronomie
#26 Distillerie Meyer
Eaux-de-vie et distillats
Gastronomie
#27 Produits du gibier, vin chaud et punch
Gastronomie
#28 Langos, gaufres, vin chaud

Gastronomie
#29 Galettes de pommes de terre, vin chaud
Kulinarik
#30 Steakhouse Frites, spätzle au fromage
ⓘ Loaded Fries / Steakhouse Pommes, Käsespätzle, Champignonpfanne | partiellement sans lactose, sans gluten et végétalien | Vin chaud de la Gengenbacher Weinmanufaktur

Kulinarik
#33 Jambon de la Forêt-Noire et plus encore
Pâtés, jambon, saucisses
Kulinarik
#37 Feuerzangenbowle (vin chaud flambé)
Vin chaud, saucisse grillée
Gastronomie
#38 Grill pivotant
Barbecue, frites
Gastronomie
#39 Hotel Dollenberg
Délicieux & vin chaud ⓘ Galettes végétaliennes
Gastronomie
#40 SOHO Kulinarik
Cuisine indienne et vin chaud ⓘ Spécialités indiennes végétaliennes, sans gluten et sans lactose
Gastronomie
#42 Spécialités de la Forêt-Noire
Boucherie Reichenbach de Glottertal
Gastronomie
#43 Spécialités de la Forêt-Noire
Boucherie Reichenbach de Glottertal
Gastronomie
#44 Distillerie sauvage
Vin, liqueurs et eaux-de-vie
Gastronomie
#46 Spécialités canadiennes
Gastronomie
#47 Thé et herbes aromatiques
Gastronomie
#48 Outils en chocolat
Sucreries de Breisach
Gastronomie
#48a Les délices de l'Orient
Spécialités turques
Gastronomie
#49 Mamma Lina
Pizza, gaufres, hamburgers et frites, vin chaud et apéritif
Gastronomie
#50 Tarte flambée cuite au four à bois
Tartes flambées et vin chaud de Fischer ⓘ Nombreuses options végétaliennes et sans lactose
Gastronomie
#52 Crêpes, brioche vapeur, vin chaud
Délices de la taverne des pirates "Seeräuberschenke Sinzheim" ⓘ Crêpes végétaliennes

Gastronomie
#53 Fruits au chocolat et pain d'épices
Noix, fruits enrobés de chocolat et pain d'épices

Gastronomie
#57 Stollen de Noël de la Forêt-Noire
Fortwenger, Christstollen, pain d'épices, boules de neige ⓘ Confiseries végétaliennes au pain d'épices + pain d'épices Elisen végétalien et sans gluten
Gastronomie
#59 Distillerie Martin Doll
Vins et eaux-de-vie
Gastronomie
#68 Langos et spécialités hongroises
Langos, spirales de pommes de terre (sans gluten), goulasch, épices hongroises et vin chaud
Gastronomie
#70 Café Ettli
Boissons mélangées à base de café et de thé
Gastronomie
#71 Brioches à la cannelle et vin chaud
ⓘ Brioches à la cannelle : sans lactose et végétaliennes
Gastronomie
#75 Fromage et charcuterie
Produits de l'Allgäu
Gastronomie
#76 Nougat français
Nougat de Provence
Gastronomie
#77 Burger Factory
Burgers, frites et churros
Kulinarik
#80 Huîtres et champagne
Foie gras, huîtres, champagne
Gastronomie
#81 Spécialités de Carinthie/Tyrol
Gastronomie
#82 Spécialités françaises
Spécialités françaises et vin chaud
Gastronomie
#83 La cuisine verte de Remos
Légumes frits et vin chaud ⓘ Spätzle au fromage et légumes frits : végétalien et sans lactose | Poêlée de champignons : végétalien, sans lactose et sans gluten
Gastronomie
#84 Clocher
Vin chaud, épis de maïs
Gastronomie
#85 Honigseb ⭐
Miel et produits apicole, Boîte de dons Projet biodiversité
Gastronomie
#90 Dinnele
Spécialité souabe-alémanique : la Dinnede cuite au four à bois
Gastronomie
#92 Distillerie Wild
Vin, liqueurs et eaux-de-vie
Gastronomie
#98 Épicerie fine italienne
Gastronomie
#99 Épicerie fine italienne et sicilienne
Gastronomie
#101 Fruits secs
Fruits secs, noix, miel turc
Gastronomie
#104 Gin chaud
Distillerie Wild
Gastronomie
#105 Crêpes et vin chaud
ⓘ Crêpes sans lactose également disponibles

Gastronomie
#108 Eaux-de-vie en bocaux

Gastronomie
#109 Saucisse grillée et frites
Saucisse grillée et frites, vin chaud

Gastronomie
#110 Amandes grillées et plus encore
Noix, amandes, pain d'épices
Du savoureux au Christkindelsmarkt
L'offre culinaire s'étend des spécialités traditionnelles aux plaisirs du palais internationaux. Réjouissez-vous des classiques savoureux du marché de Noël : spécialités de la Forêt-Noire, saucisses fraîches grillées et ainsi qu'une sélection de spécialités de gibier.
Savourez des délicatesses turques, des produits fins italiens et des langos hongrois originaux. Ou avez-vous déjà goûté à de délicieux dinnede, faits à la main et cuits traditionnellement au four à bois ?
Les végétariens et les végétaliens peuvent également se réjouir d'une multitude de friandises, dont des burgers végétariens et des pommes de terre en spirale.
Que serait une visite au marché de Noël sans les boissons adéquates ? Le Glüh-Gin bio, directement issu de la distillerie de démonstration de l'Ortenau, est un must absolu. Sans oublier une multitude de variantes de punch et de vin chaud, de Feuerzangenbowle et de champagne.
Aperçu : options végétariennes, végétaliennes et sans gluten
Le marché de Noël de Baden-Baden propose également un large éventail de délices pour les régimes végétaliens, sans lactose et sans gluten. Découvrez les stands qui vous conviennent dans notre aperçu !
| Numéro de stand | végétalien | sans gluten | sans lactose |
| 6 | ✔ | ||
| 7 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 9 | ✔ | ✔ | |
| 19 | ✔ | ✔ | |
| 21 | ✔ | ✔ | |
| 29 | ✔ | ||
| 30 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 29 | ✔ | ||
| 38 | ✔ | ✔ | |
| 39 | ✔ | ✔ | |
| 40 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 50 | ✔ | ✔ | |
| 52 | ✔ | ✔ | |
| 57 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 68 | ✔ | ||
| 71 | ✔ | ✔ | |
| 105 | ✔ | ||
| 109 | ✔ |
Séductions sucrées
Pour les plus gourmands d'entre nous, il y aura cette année encore un choix alléchant de sucreries.
Dès l'entrée du Marché de Noël, une locomotive vous accueille en outre avec des marrons fraîchement grillés un véritable délice qui s'accorde parfaitement avec l'atmosphère de Noël.
Outre les classiques comme amandes et pain d'épices, vous pouvez vous attendre à des .. ;crêpes et une multitude de fruits au chocolat ;.
Les biscuits italiens aux amandes de notre propre production et les biscuits et marrons fabriqués sur place constituent des points forts particuliers qui raviront tous les amateurs de sucreries.
Et pour ceux qui recherchent quelque chose d'unique, nous proposons des noix confites de toutes sortes et l'exquis Goufrais - confiserie au cacao en forme de kouglof.