Christkindelsmarkt

L'offre culinaire du marché de Noël de Baden-Baden

Le Marché de Noël de Baden-Baden est un véritable paradis pour les gourmands et les amateurs de plats traditionnels et internationaux. L'offre de friandises est très variée - du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts ! Une fête pour les sens. Découvrez ici l'offre gastronomique du marché de Noël.

Carte interactive

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Enfants & familles

#2 Boulangerie de Noël

Atelier de biscuits de Noël pour enfants, encadré par des animateurs. Env. 45 minutes. Multilingue : allemand, anglais et portugais.

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Gastronomie

#6 Barbecue au charbon de bois

Kulinarik

#7 Marrons chauds à la locomotive

végan, sans gluten

Gastronomie

#8 Bonbons, noix, fruits enrobés de chocolat

Kulinarik

#9 Biscuits faits maison

Les biscuits sont cuits sur place. ⓘ Macarons à la noix de coco et aux amandes : sans gluten et sans lactose

Kulinarik

#10 Pâtes dans une meule de parmesan & vin chaud

Gastronomie

#13 Spécialités turques

Gastronomie

#18 Épicerie fine italienne

Kulinarik

#19 Nagys snack-bar

Saucisse grillée, merguez, hot-dog, pommes de terre sautées ⓘ Végétalien : hot-dog, saucisse au curry avec pommes de terre sautées

Gastronomie

#20 Bonbons, cœurs en pain d'épices

Kulinarik

#21 Soupes et boissons chaudes

Soupes servies dans la soupière Löwen avec baguette fraîchement sortie du four ⓘ Sans gluten : soupe à la crème de potiron et soupe de pommes de terre ⓘ Sans lactose : soupe goulache

Kulinarik

#22 Stand de boissons

Vin chaud selon une ancienne recette maison à la Mistelzweighütte

Gastronomie

#24 Gâteau à la broche et strudel

Gastronomie

#25 Pâtisseries italiennes

Options sans lactose, sans gluten et végétaliennes

Gastronomie

#26 Distillerie Meyer

Eaux-de-vie et distillats

Gastronomie

#27 Produits du gibier, vin chaud et punch

Gastronomie

#28 Langos, gaufres, vin chaud

Gastronomie

#29 Galettes de pommes de terre, vin chaud

Kulinarik

#30 Steakhouse Frites, spätzle au fromage

ⓘ Loaded Fries / Steakhouse Pommes, Käsespätzle, Champignonpfanne | partiellement sans lactose, sans gluten et végétalien | Vin chaud de la Gengenbacher Weinmanufaktur

Kulinarik

#33 Jambon de la Forêt-Noire et plus encore

Pâtés, jambon, saucisses

Kulinarik

#37 Feuerzangenbowle (vin chaud flambé)

Vin chaud, saucisse grillée

Gastronomie

#38 Grill pivotant

Barbecue, frites

Gastronomie

#39 Hotel Dollenberg

Délicieux & vin chaud ⓘ Galettes végétaliennes

Gastronomie

#40 SOHO Kulinarik

Cuisine indienne et vin chaud ⓘ Spécialités indiennes végétaliennes, sans gluten et sans lactose

Gastronomie

#42 Spécialités de la Forêt-Noire

Boucherie Reichenbach de Glottertal

Gastronomie

#43 Spécialités de la Forêt-Noire

Boucherie Reichenbach de Glottertal

Gastronomie

#44 Distillerie sauvage

Vin, liqueurs et eaux-de-vie

Gastronomie

#46 Spécialités canadiennes

Gastronomie

#47 Thé et herbes aromatiques

Gastronomie

#48 Outils en chocolat

Sucreries de Breisach

Gastronomie

#48a Les délices de l'Orient

Spécialités turques

Gastronomie

#49 Mamma Lina

Pizza, gaufres, hamburgers et frites, vin chaud et apéritif

Gastronomie

#50 Tarte flambée cuite au four à bois

Tartes flambées et vin chaud de Fischer ⓘ Nombreuses options végétaliennes et sans lactose

Gastronomie

#52 Crêpes, brioche vapeur, vin chaud

Délices de la taverne des pirates "Seeräuberschenke Sinzheim" ⓘ Crêpes végétaliennes

Gastronomie

#53 Fruits au chocolat et pain d'épices

Noix, fruits enrobés de chocolat et pain d'épices

Gastronomie

#57 Stollen de Noël de la Forêt-Noire

Fortwenger, Christstollen, pain d'épices, boules de neige ⓘ Confiseries végétaliennes au pain d'épices + pain d'épices Elisen végétalien et sans gluten

Gastronomie

#59 Distillerie Martin Doll

Vins et eaux-de-vie

Kulinarik

#65 Confiseries Gugelhupf

GOUFRAIS, les confiseries au cacao

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Gastronomie

#68 Langos et spécialités hongroises

Langos, spirales de pommes de terre (sans gluten), goulasch, épices hongroises et vin chaud

Gastronomie

#70 Café Ettli

Boissons mélangées à base de café et de thé

Gastronomie

#71 Brioches à la cannelle et vin chaud

ⓘ Brioches à la cannelle : sans lactose et végétaliennes

Gastronomie

#75 Fromage et charcuterie

Produits de l'Allgäu

Gastronomie

#76 Nougat français

Nougat de Provence

Gastronomie

#77 Burger Factory

Burgers, frites et churros

Kulinarik

#79 Igloos gastronomiques ⭐

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Kulinarik

#80 Huîtres et champagne

Foie gras, huîtres, champagne

Gastronomie

#81 Spécialités de Carinthie/Tyrol

Gastronomie

#82 Spécialités françaises

Spécialités françaises et vin chaud

Gastronomie

#83 La cuisine verte de Remos

Légumes frits et vin chaud ⓘ Spätzle au fromage et légumes frits : végétalien et sans lactose | Poêlée de champignons : végétalien, sans lactose et sans gluten

Gastronomie

#84 Clocher

Vin chaud, épis de maïs

Gastronomie

#85 Honigseb ⭐

Miel et produits apicole, Boîte de dons Projet biodiversité

Gastronomie

#90 Dinnele

Spécialité souabe-alémanique : la Dinnede cuite au four à bois

Gastronomie

#92 Distillerie Wild

Vin, liqueurs et eaux-de-vie

Gastronomie

#98 Épicerie fine italienne

Gastronomie

#99 Épicerie fine italienne et sicilienne

Gastronomie

#101 Fruits secs

Fruits secs, noix, miel turc

Gastronomie

#104 Gin chaud

Distillerie Wild

Gastronomie

#105 Crêpes et vin chaud

ⓘ Crêpes sans lactose également disponibles

Gastronomie

#108 Eaux-de-vie en bocaux

Gastronomie

#109 Saucisse grillée et frites

Saucisse grillée et frites, vin chaud

Gastronomie

#110 Amandes grillées et plus encore

Noix, amandes, pain d'épices

Du savoureux au Christkindelsmarkt

L'offre culinaire s'étend des spécialités traditionnelles aux plaisirs du palais internationaux. Réjouissez-vous des classiques savoureux du marché de Noël : spécialités de la Forêt-Noire, saucisses fraîches grillées et ainsi qu'une sélection de spécialités de gibier.

Savourez des délicatesses turques, des produits fins italiens et des langos hongrois originaux. Ou avez-vous déjà goûté à de délicieux dinnede, faits à la main et cuits traditionnellement au four à bois ?

Les végétariens et les végétaliens peuvent également se réjouir d'une multitude de friandises, dont des burgers végétariens et des pommes de terre en spirale.

Que serait une visite au marché de Noël sans les boissons adéquates ? Le Glüh-Gin bio, directement issu de la distillerie de démonstration de l'Ortenau, est un must absolu. Sans oublier une multitude de variantes de punch et de vin chaud, de Feuerzangenbowle et de champagne.

Aperçu : options végétariennes, végétaliennes et sans gluten

Le marché de Noël de Baden-Baden propose également un large éventail de délices pour les régimes végétaliens, sans lactose et sans gluten. Découvrez les stands qui vous conviennent dans notre aperçu !

Numéro de standvégétaliensans glutensans lactose
6  
7
9 
19 
21  ✔ ✔
29  
30
29  
38 
39 
40
50 
52 
57
68  
71 
105  
109  

Séductions sucrées

Pour les plus gourmands d'entre nous, il y aura cette année encore un choix alléchant de sucreries.

Dès l'entrée du Marché de Noël, une locomotive vous accueille en outre avec des marrons fraîchement grillés un véritable délice qui s'accorde parfaitement avec l'atmosphère de Noël.

Outre les classiques comme amandes et pain d'épices, vous pouvez vous attendre à des .. ;crêpes et une multitude de fruits au chocolat  ;.

Les biscuits italiens aux amandes de notre propre production et les biscuits et marrons fabriqués sur place constituent des points forts particuliers qui raviront tous les amateurs de sucreries.

Et pour ceux qui recherchent quelque chose d'unique, nous proposons des noix confites de toutes sortes et l'exquis Goufrais - confiserie au cacao en forme de kouglof.